ポークアンドポテト

Dzień dobry 皆さんお久しぶりです。おはようございます。

(^急にポークアンドビーンズがたべたくなり、ビーンズがないのでジャガイモを投入し、さらに人参も悪くなりそうだったので入れてしまった図です。)

レシピをご紹介します。

Recipe 

用意するもの (分量はご自身で調節可)

• ジャガイモ (3つ)
• 人参 (細め1本)
• 豚肉 (200g)
• 玉ねぎ (1個)
• ニンニク (1片)
• チリパウダー (1つまみ）
• ケチャップ（大さじ2）
• マスタード（小さじ1）
• ローリエ（1枚）
• 塩（適量）
• コショウ（適量）
• コンソメキューブ半分

1. 鍋で切ったニンニクを炒める
2. 一口大に切った野菜類を投入
3. 野菜が浸るぐらいまで水を入れる
4. 蓋をし具材が柔らかくなるまで煮る（途中で必要に応じて水を足す）
5. 火を止めずに調味料で味をつけ調節
6. 5分ほど煮たら出来上がり

(独り言: パンケーキも小麦粉から作り、シチューもカレーもルウなしで作れるようになり、離乳食も手作り、そしてチリパウダーも使い方がわかったのはだいぶ成長した。

なんでも揃う日本にいたら一生できなかったと思うし、一生添加物モリモリの物を食べてたのか。

日本は便利だけど、ポーランドでは自分で作れる喜びを知れた。

我ながら適応力が高い。

以上。)

最後までお読みいただきありがとうございます。